Espigolar los naranjos de Ciutat Vella
Hora: 10h
Lugar: Jardines Rubió i Lluch
Una segunda vida en las naranjas amargas de diferentes distritos de la ciudad, y convertirlas en mermelada de naranja amarga, con el objetivo de promover el aprovechamiento de los alimentos a través de iniciativas de economía circular y verde que fomenten la participación ciudadana para contribuir a una ciudad más sana, justa y sostenible.
Las naranjas cosechadas, previamente analizadas por la Agencia de Salud Pública, serán procesadas y transformadas en mermelada en el obrador Es im-perfect®, un proyecto de inserción sociolaboral de la F.Espigoladors. La mermelada, La Marga, será distribuida por entidades sociales a personas que sufren situaciones de pobreza alimentaria o riesgo de exclusión social
La recogida comunitaria abierta a personas voluntarias de entidades y vecinas y vecinos de los distritos
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